خبرگزاري دانشجويان ايران - يزد
سرويس: بهداشت و درمان - عمومي
عضو مرکز تحقيقاتي گياهان دارويي دانشگاه علوم پزشکي و خدمات بهداشتي - درماني شهيد صدوقي يزد گفت: در طب سنتي، گياه شيرين بيان در التيام زخم‌ها، تسكين سرفه، تسكين درد و درمان زخم و التهاب معده به کار مي‌رود.
دکتر علي بابايي در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) - منطقه يزد، اظهار کرد: گياه دارويي شيرين بيان از خانواده نخود است. شيرين بيان گياهي است علفي كه قسمت دارويي اين گياه ريشه آن است. ريشه اين گياه زرد رنگ است. ريشه اين گياه در پاييز يا اوايل زمستان برداشت مي‌شود و پودر ريشه اين گياه شيرين است.
اين دانشيار فارماکولوژي دانشگاه علوم پزشکي و خدمات بهداشتي و درماني شهيد صدوقي يزد ادامه داد: اين گياه به طور گسترده‌اي در ايران مي‌رويد و در بسياري از نواحي ايران به صورت خودرو رشد مي کند.
وي يادآور شد: عامل شيريني اين گياه ماده موثر آن به نام گلسيريزين است که از گليکوزيدهاست كه قدرت اثر شيرين کنندگي گلسيرين خالص 60-50 برابر ساکاروز است، در حالي که در ريشه شيرين بيان خشک 12-6 درصد است.
بابايي ادامه داد: فلاونوئيدهاي موجود در شيرين بيان داراي اثر ضد اسپاسم است. اين فلاونوئيدها خاصيت ترميم کنندگي زخم دارند؛ بر اين اساس شيرين بيان باعث بهبود زخم‌ها و التهاب‌هاي گوارشي مي‌شود.
وي گفت: به دليل وجود گلسيريزين شيرين بيان، اين ماده خلط آور است. همچنين گياه دارويي شيرين بيان داراي اثر ضد ويروس و ضد التهاب است.