سالانه حدود 10 تن ریواس در کارگاههای شهرستان نیشابور آبگیری و تبدیل به شربت ریواس می شود
برداشت ریواس از 500هکتارارتفاعات رشته کوههای بینالود در نیشابورآغاز شده و هم اکنون در حال انجام است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مدیر جهاد کشاورزی نیشابور گفت: 1میلیون و100هزارتن گیاه خودرو ریواس در شهرستان برداشت می شود که بیش از 65 میلیارد ریال درآمد زائی برای کشاورزان این منطقه دارد.
محمد علی فرهمند افزود: سالانه حدود 10 تن ریواس در کارگاههای شهرستان نیشابور آبگیری و تبدیل به شربت ریواس می شود.
وی گفت: هر ساله عده زیادی از پرورش دهندگان ریواس در شهرهای خرو درود وبخشهایی از نیشابور راهی کوهپایه های رشته کوه بینالود شده وشروع به برداشت ریشه این گیاه ترش مزه می کنند.
شربت ریواس بعنوان خواص دارویی از طرف پزشکان برای بیماران تجویز می شود.
دکتر سپهری کیا کارشناس تغذیه در خصوص فوائد دارویی ریواس گفت . این گیاه ترش مزه کنترل کننده استرس، از بین برنده افسردگی و تنظیم کننده اسید معده و تقویت کننده سیستم عصبی و اشتهار آوراست .
جلیلی افزود:پرورش ریواس از اواسط فروردین هرسال آغاز و در اواخر خرداد به پایان می رسد .