به گزارش سرویس علمی جام نیـوز به نقل از برنا، دکتر احمد ساعدی متخصص تغذیه در خصوص خواص گریپ فروت گفت: گریپ فروت جز مرکباتی است که حاوی ویتامین های A و C می باشد و منبع اصلی فیبر بسیار خوب محلول در آب به نام پکتین که موجب کاهش کلسترول و کاهش خطر بیماری های قلب و عروق می باشد.
وی افزود: این میوه از آنجا که سرشار از ویتامین C است ذخایر ویتامین را برای کسانی که ذخایر پایینی دارند افزایش می دهد، از طرفی ویتامین C پروتئین سازی را افزایش می دهد و برای کسانی که مشکلات پوستی دارند بسیار مفید است.
وی در ادامه گفت: زندگی در شهرهای بزرگ و آلودگی هوا موجب افزایش رادیکال های آزاد در بدن می شود که این موضوع منجر به بیماری های قلب و عروق سرطان و آسم خواهد شد و گریپ فروت در کنترل این بیماری ها بسیار موثر است.
این متخصص تغذیه گفت: گریپ فروت سرشار از آب است که می تواند در برخی فصول سال که ما نیازمند وجود آب هستیم باعث بیشتر شدن آب بدن می شود .
وی خاطر نشان کرد: ویتامین A موجود درگریپ فروت می تواند در همه قسمت های پوست و مو دخالت داشته باشد در کل ویتامین A و C هر دو خاصیت آنتی اکسیدانی دارند و اثرات خوبی در بدن می گذارند.
وی در پایان گفت: بهتر است آب گریپ فروت و هر میوه ای در مقادیر زیاد مصرف نشود چون از تعداد زیادی میوه برای گرفتن آب آن استفاده می کنند ضمن اینکه مصرف بیش از حد آب گریپ فروت برای بیماران کلیوی مناسب نیست.