خبرگزاري آريا-
كليه از مهمترين و حساسترين اعضاي بدن است. اگر ميخواهيد كليههايتان سالم بماند بايد تغذيه مناسبي داشته باشيد.
اگر ميخواهيد سلامتي كليههاي خود را بالا ببريد، سعي كنيد ميزان مصرف ميوه و سبزي را افزايش دهيد. بيشتر ميوهها و سبزيجات سرشار از آنتياكسيدان، ويتامينها و موادمعدني هستند كه ميتوانند سيستم ايمني بدن را تقويت كنند و شما را از آسيبهاي كليوي ناشي از عفونتها، سموم، ويروسها و بيماريها محافظت كنند، از تشكيل سنگ كليه جلوگيري كنند و از التهاب كليهها ممانعت بهعمل آورند
.
ميوهها و سبزيجات سرشار از ويتامينها و آنتياكسيدان شامل تمشك، فلفل دلمهاي، گريپ فروت، اسفناج، كلم برگ، توتفرنگي، پرتقال و گوجهفرنگي است.
اگر كليههاي شما آسيبديده يا بيماري كليوي داريد، ميزان پتاسيم بدن خود را براي اطمينان از سطح مطلوب سالمتر كنترل كنيد.
هر روز به ميزان كافي آب بنوشيد، اين ميزان تقريبا 1400 ميليليتر است و بايد در بدن ادرار بيرنگ يا زردكم رنگ توليد شود. از جمله خواركيها ميتوان به چاي، سوپها، سيب، انگور، كاهو، كرفس و گوجهفرنگي اشاره كرد.
خوردن 100 گرم ماهي روغني پخته يا كبابشده دو بار در هفته ميتواند به سلامت كليهها كمك كند.
عملكرد سالم كليهها را با مصرف يك وعده جو (پرك) در صبح حفظ كنيد.
اگر ميخواهيد سلامت كليههاي خود را افزايش دهيد، سعي كنيد به وعده غذايي روزانه خود مقدار محدودي گوشت اضافه كنيد. گوشت كمك ميكند بدن شما عضلهسازي كند، بافتها را ترميم نمايد و با عفونتها مقابله كند. اگر بيماري كليوي داريد با يك متخصص تغذيه در مورد ميزان پروتئين مناسب و مورد نياز بدن خود مشورت كنيد.
سير نيز كليههاي ملتهب يا تحريكشده شما را آرامش ميبخشد، مصرف اين گياه مفيد خواهد بود، چون مانند يك آنتيبيوتيك طبيعي در بدن شما عمل ميكند.
مراقب باشيد بدنتان دچار كمبود ويتامين نشود، زيرا كمبود ويتامينها بر فشار خون بالا، سنگ كليه، التهاب كليوي، عفونتهاي دستگاه ادراري بر عملكرد كليه تاثير ميگذارند. انواع ويتامينها ميتوانند سلامتي كليههاي شما را بازيابي كنند و عملكرد آنها را بهبود بخشند.
ويتامينها غذاهاي غني از ويتامين B12 شامل جگر گاو، تخم مرغ، شير، پنير، ماهي روغني و گوشت گوساله، اردك، بوقلمون و بره است.
ويتامينD نوعي ويتامين محلول در چربي است كه عملكرد كليهها را بهبود ميبخشد، مواد زايد و سموم را از كليهها دفع ميكند. آسيبهاي كليوي را ترميم مينمايد، خطر ابتلا به بيماري كليوي را كاهش ميدهد و به جذب كلسيم غذاها كمك ميكند. غذاهايي كه ويتامين D دارند عبارتند از: تخممرغ، غلات غني شده، ماست غنيشده، آب پـــرتقال غني شده، شير، ماهي و جگر گوساله.
ويتامين C سيستم ايمني بدن را تقويت ميكند و از كليهها در برابر هر آسيبي محافظت مينمايد. ويتامين C آسيب كليوي را نيز ترميم ميكند، عملكرد كليه را بهبود ميبخشد، ميزان پروتئين موجود در ادرار را كه يك علامت شايع آسيب كليوي است كاهش ميدهد، غذاهايي كه ويتامين C دارند عبارتند از توتفرنگي، گوجهفرنگي، تمشك، گيلاس، فلفلسبز شيرين، پرتقال و اسفناج.
منبع:salamatnews.com