فروشگاه اینترنتی گل و گیاه نارگیل            
امروز چهارشنبه ۱۴۰۳/۱/۲۹         
  


متأسفانه گل تاج خروس مدت‌ها مورد بی‌مهری و فراموشی قرار گرفت اما باید بدانید که همین تاج خروس سه برابر شیر کلسیم دارد و از ارزش غذایی بالایی نیز برخوردار است.

در گذشته خیلی‌ها بر این باور بودند که گل تاج خروس گیاهی مضر است اما این گیاه میلیون‌ها سال است که می‌روید. البته نه تنها مضر نیست بلکه خواص زیادی برای سلامتی دارد. ارزش غذایی این گیاه به اندازه‌ی دانه‌های کینوا است به طوری که اگر در چهارچوب تغذیه‌ی سالم قرار بگیرد به تناسب اندام نیز کمک می‌کند.

متأسفانه گل تاج خروس مدت‌ها مورد بی‌مهری و فراموشی قرار گرفت اما باید بدانید که همین تاج خروس سه برابرشير کلسیم دارد و از ارزش غذایی بالایی نیز برخوردار است. تا جایی که ناسا آن را یک غذای کم وزن و درعین‌حال زودهضم و مغذی برای فضانوردان معرفی کرده است. با ما باشید تا با گلچینی از خواص این گیاه مفید آشنا شوید.

گل تاج خروس و خواصش

برگ‌های گل تاج خروس، خوراکی و تا حدودی شبیه برگ‌های چغندر یا اسفناج است. از نظر ارزش غذایی گل تاج خروس حاوی ویتامین‌ها (A،C،E،B2،B3،B5،B6،اسيد فوليك)، مواد معدنی و اسیدآمینه‌ها می‌باشد. این گیاه حاوی اسیدآمینه‌ی مهم و ضروری به نام لیزین است که در غلاتی مانند گندم، جو دو سر و غیره نیز وجود دارد. بهتر است بدانید که میزان لیزین این گیاه دو برابر گندم است.

البته خواص گل تاج خروس به همین جا ختم نمی‌شود. این گیاه سرشار از کلسیم، آهن و منيزيوم است. شاید برایتان جالب باشد که بدانید کلسیم، آهن و منیزیم آن در مقایسه با گندم به ترتیب 4 و 2 برابر است. برتری دیگر گل تاج خروس این است که فاقد گلوتن بوده و به همین دلیل برای افرادی که به این ماده حساسیت دارند مناسب است.

میزان مناسب پروتئین و لیزین موجود در این گیاه برای سلامت موها و ناخن‌ها مفید است.

اگر از کلسترول بالای خون رنج می‌برید می‌توانید به این گیاه اعتماد کنید. چون باعث کاهش کلسترول شده و به این ترتیب خطر سکته‌ی قلبی و بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.

همچنین باید بدانید که این گیاه باعث کاهش خطرپوكي استخوان و دیگر نارسایی‌های مربوط به کمبود کلسیم می‌شود. به خاطر اینکه حاوی حدود دو تا سه برابر کلسیم بیشتر نسبت به شیر می‌باشد.

گل تاج خروس سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی است، برای قوه‌ی بینایی مفید است و به راحتی هضم می‌شود به خاطر اینکه حاوی میزان قابل‌توجهی فيبر می‌باشد.

اگر نمی‌خواهید به این زودی‌ها موهایتان سفید شود نیز حتماً به سراغ این گیاه بروید.


  

نظرات و پرسشهای کاربران

پایگاه اینترنتی نارگیل به عنوان یکی از اولین سایت های تخصصی و جامع ترین دایره المعارف گل و گیاه و باغبانی فعالیت خود را از سال ۱۳۸۷ آغاز کرده و از سال ۱۳۹۱ امکان خرید اینترتی محصولات مرتبط با این حوزه مانند انواع گل و گیاه و بذر، خاک و کود های کشاورزی، سموم دفع آفات و ابزار باغبانی را برای علاقه مندان گل و گیاه فراهم نموده است.
© 2024 تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به نارگیل است. استفاده از مطالب در رسانه های آموزشی با ذکر منبع و لینک به صفحه مربوطه بلا مانع است.