آنغوزه از گیاهان دارویی مهم تیره چتریان با خواص فراوان است.
به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مرکز فارس، ۱.برای کشتن کرم‌های داخل باغچه هنگام آبیاری مقداری آنغوزه را در پارچه‌ای گذاشته و داخل آب جلوی شیلنگ بگذارید.
۲. محرک نیروی جنسی است.
۳. ادرارآور و ضد سوزش ادرار است.
۴. برطرف کننده بلغم است.
۵. هضم کننده غذا است.
۶. درمان کننده رماتیسم و نقرس و سیاتیک است.
7. برای درد کمر و مفاصل مفید است.
8. درمان کننده امراض سینه از جمله آسم است.
۹. دم کرده انجدان رومی تمیزکننده خون کبد است.
۱۰. برای درمان تب‌ها سودمند است.
11. درمان کننده بواسیر
12. برای درمان ذات‌الریه، برونشیت و سرفه و سرماخوردگی به کار می رود.
14. خوردن انجدان باعث رفع سموم جانوران سمی می‌شود.
15. کاهش دهنده فشار خون
و ... .
سميت و عوارض جانبي:
مصرف خوراکي آن در بزرگسالان
سميتي نشان نداده است، ولي در کودکان مي توان ايجاد مسموميت کند. همچنين در
حد مصرف درماني تاکنون عارضه خاصي از آن گزارش نشده، ولي ممکن است در بعضي
افراد و يا با مصرف زياد آن اسهال، نفخ، سوزش هنگام ادرار، سوزش معده،
سردرد، گيجي و تشنج ايجاد شود. همچنين، صمغ آن ممکن است درماتيت هاي پوستي
ايجاد کند.
موارد منع مصرف:
زنان باردار، زنان شيرده و کودکان
ترکيبات مهم:
آنغوزه حاوي تعدادي ترپن و مواد محلول
در چربي است که هنوز به طور کامل شناسايي نشده اند. همچنين حاوي 20 درصد
اسانس، 65 درصد رزين و حدود 25 درصد صمغ است.
مهمترين ترکيبات اسانس
آنغوزه، ايزوبوتيل پروپانيل دي سولفايد، آلفاپي نن، کادي نن و وانيلين
هستند. در واقع، آنغوزه يکي از مهم ترين اولئوگم رزين هاي گياهي است که در
خانواده چتريان وجود دارد. از ترکيبات کوماريني موجود در اين اولئوگم رزين،
مي توان اومبلي فرون و از ترکيبات رزيني آن اسيد فروليک و آزارزينوتانول
را نام برد.
نکات قابل توجه:
1-آنغوزه از گونه هاي ديگري به دست مي آيد که مهم ترين آنها فرولافوئتيدا و فرولا آلياسئا هستند.
2-بوي بسيار تند آنغوزه که شبيه سير مي باشد، مربوط به ترکيبات گوگرددار آن است.
3-براي
به دست آوردن آنغوزه گياه از فصل بهار به بعد قسمت پايين ساقه (نزديک به
سطح زمين) و يا اصطلاحاً يقه گياه را برش هاي عمودي يا افقي مي دهند تا
اولئوگم رزين(آنغوزه) به صورت شيرابه به بيرون تراوش کند. اين ماده در
مجاورت هوا سفت مي شود که پس از سفت شدن آن را جمع آوري مي کنند و دوباره
گياه را تيغ مي زنند يا محل قبلي را برش ديگري مي دهند تا دوباره اولئوگم
رزين ترشح کند. اين عمل چندين بار و گاهي تا دو ماه از فصل بهار صورت مي
گيرد. آنغوزه خارج شده به دو صورت اشکي (گرد و کروي با اندازه هاي مختلف) و
توده اي و به رنگ هاي زرد تا قهوه اي تيره است که هرچه روشن تر باشد مرغوب
تر و گران تر است.همچنين، نوع اشکي آنغوزه مرغوب تر و گران تر مي باشد.
آنغوزه مزه اي گس و تقريباً تند و سوزاننده دارد و داراي بوي نامطبوع شبيه
ترکيبات گوگرددار است.
اين گياه در ايران و در استان خراسان، بلوچستان، کرمان و نواحي جنوبي وجود دارد./