پسته مخصوص مناطق گرمسیری ایت که در حوزه مدیترانه و خاور دور پرورش می یابد و مدت زیادی است که بونسای تجارتی وارد شده است .برگ های براق و چرمی و مرکب از شاخه های محکم و قوی سرچشمه می گیرند و به گونه ای در تمام جهات رشد می کنند که کار تربیت شاخه ها را کمی مشکل می کند .گلدان بزرگ تر لازم دارد و در بهار که رشد سریع است به علت وجود مقدار زیادی آب چوب تنه شکننده تر می گردد و به همین علت سیم کشی و تربیت شاخه ها در این تاریخ توصیه نمی گردد.با خم کردن شاخه ها صدای شکستن به گوش می رسد و با کمترین فشار چوب از پوست جدا و درنتیجه شاخه خشک می شود .برای تربیت شاخه ها بهتر است با هرس شاخه های پیر جوانه بغل آن را برای تربیت انتخاب کرد و در همام اوایل جوانی نسبت به تربیت آن اقدام نمود .
پسته باغی نسبت به نور شدید خورشید مقاوم است اما با قرار گرفتن در گلدان به آن حساس م یگردد.خصوصا اینکه نور از پشت پنجره شیشه ای و به گونه مستقیم تابش نماید .چه در محیط باز و چه در محیط بسته باید از تابش نور آفتاب بعد از ظهر در امان باشد .
خاک را در هر حال مرطوب نگه دارید اما هیچگاه اجازه ندهید برای مدت زیادی به صورت اشباع در آید .هر هفته یک بار گلدان برای 20 دقیقه در تشتی پر از آب قرار دهید تا کلیه نقاط خاک مرطوب گردد.دربهار و تابستان و حتی پاییز طبق معمول با مواد غذایی متعادل درخچه خود را تغذیه کنید .اگر درجه حرارت در زمستان بالای 20 درجه باشد به علت اینکه رشد درختچه در این فصل کند است با مواد غذایی نیمه ضعیف نیمه قوی تغذیه کنید اما اگر زمستان سرد است تغذیه را متوقف نمایید .
هر سه سال یکبار گلدان را تعویض کنید .چنانچه ریشه ها در هم رفته و به صورت توپ در امده اند با وسیله خیلی تیز ریشه ها را هرس کنید و مواظب باشید پاره نشوند .از خاک استاندارد بونسای استفاده شود اما مقداری ماده آلی به خاک اضافه شود .
هرس پسته در هر فصلی از سال امکان پذیر است اما دقت کنید که در پسته پوست و چوب با کمترین فشار از همدیگر جدا می شوند و بهتر است از وسیله خیلی تیز در هرس استفاده کنید .با ایجاد زخم در هرس تبخیر و خروج آب از ان محل زیاد و احتمالا شاخه خشک می شود .برای جلوگیری از آن خاک باید کاملا مرطوب و گیاه پر آب باشد و محل زخم را فورا با خمیر مخصوص پر کنید .جهت سر برداری کلیه شاخه ها را تا دو برگ قطع کنید و علاوه بر آن هر برگ مرکب را نیز تا یک جفت برگچه حذف نمایید .این عمل جوانه زدن را تسریع می کند.